Ska fixa hemgjorda hamburgare till ett stort sällskap i helgen och vill att de ska ha lite att välja mellan. Så jag skulle vilja ha tips på goda såser och andra tillbehör som jag kan duka upp med 
Har ni nåt recept på ett bra hamburgerbröd eller tips om något gott köpt bröd så får ni gärna skriva det också.
Jag kommer ha högrevsburgare, vegetarisk burgare och fiskburgare som alternativ till de som vill ha.
God sås till burgare: Heinz chilisås 1 dl, kikkoman soja 1/2 dl, dijonsenap 1-2 msk, 1 vitlöksklyfta, 1/2 röd chili, lite liquid smoke. Måtten är ungefärliga så du får prova dig fram vad som blir lagom.
Annars är det ju gott med Astrid och Apornas veganska chipotlemajonäs.
Avokado är ett måste till burgare tycker jag. Vad för slags vegetariska burgare tänkte du?
Coleslaw, picklad rödlök, hemgjord chipotlemajo, mangosalsa, kvartade saltgurkor, blåmögelostkräm
Ha alternativet att använda salladsblad runt hamburgaren istället för bröd, för folk som vill välja det smalare. :)
Mmm, tack för alla förslag
De vegetariska burgarna gör min kille, vet inte riktigt vad han har i men goda är dom
Mammabella, har du något gott recept (exakta mängder behövs ej) på Cole slaw och blåmögelosten?
Nenne666, tack, salladsblad var en bra idé
Colwslaw gör jag på hemgjord majo ( gillar inte smaken av köpt)
Vitkål strimlad tunt på mandolin
finriven morot
rödlök skivad på det tunnaste på mandolin
citronsaft och ev. äpplecidervinäger
dijonsenap
salt
peppar
och ev. finrivet äpple
Smula valfri ost och blanda med creme fraiche salta och peppra vid behov.
nån god barbequesås kan vara smarrigt till.