• xtreme79

    10 herrar ska laga trerätters tillsammans. Men frågan är vad?

    Några tankar
    Tänker att tre pers lagar förrätten, fyra huvudrätten och 3 efterrätten.

    Bör vara rätter där alla kan vara delaktiga. I vissa rätter går momenten inte att göra parallellt. Tänker mig det är bättre om en kan hacka lök och den andra gör något annat undertiden inom samma lag.

    Det är en väldig blandning av människor med olika nivåer inom matlagning, låg/hög-utbildade, ungkarlar samt gifta med barn. Sistnämnda är dock majoriteten fast det betyder inte att man är bättre på att laga mat för det. Ska jag vara ärlig är jag inte 100% säker på hur bra många är på att laga mat men känner att man inte bör lägga nivån för högt eftersom alla ska äta det och alla ska tycka det är roligt (då alla troligen inte har matlagning som intresse som jag).

    Gärna något roligare än vardagsmat eller tacos. Det ska vara kul att laga maten samt att äta den. Kanske något de flesta inte testat att laga/äta. Inga långkok (flera timmar) då det inte kommer finnas tid till det.

    Skadar inte om maten har lite manlig touch (vad nu det är).

    Alla tips är välkomna!
  • Svar på tråden 10 herrar ska laga trerätters tillsammans. Men frågan är vad?
  • Carambolan

    Jag var för ett tag sedan på "matlagningsteambuilding" med jobbet. Då fick vi göra det här:

    3 personer blandade drinkar och serverade till de som lagade maten. De skötte också dukningen.

    3 personer gjorde förrätt bestående av nån slags laxcarpaccio med dekorativa grönsaker.

    4 personer gjorde huvudrätt i form av confiterad kyckling (kocken hade förberett, kan bytas mot vanliga stekta kycklingfiléer) serverade med en kompott av sirapsstekt vitkål, ugnsrostade morötter och smörstekt svamp samt nån slags sås.

    3 personer gjorde efterrätt i form av hemgjord ostkaka med hjortron och vispgrädde.

    Det var kanske inte den roligaste maten jag ätit men allting var lagom enkelt, lätt att dela upp och tog ungefär lika lång tid :)

Svar på tråden 10 herrar ska laga trerätters tillsammans. Men frågan är vad?