Hur länge klarar sig en jäst deg?

I söndags bakade jag vanilj och kanelbullar och hann inte göra alla så jag lade in två små jästa degar i kylskåpet.

Upptäckte idag att jag glömt dem, undrar om det är någon fara att grädda dem?  För det är ju deg och smör med vanilj och kanel och det brukar väl klara sig?