Jag behöver lite tips. På fredag ska vi visst på ett slags knytis. Vi ska ut på en utflykt och alla ska med sig ngt att äta. Men vad?! Jag kommer inte på ngt alls, helt tom i bollen. Vad kan jag ta med, det ska passa små barn och gamla tanter :) Tar tacksamt emot alla tips.
Västerbottenpaj passar till allt!
Tack för alla svar! Det ska inte vara midsommarmat, det ska vara lite annat smått och gott.
Tack för alla svar! Det ska inte vara midsommarmat, det ska vara lite annat smått och gott.
Ett vackert brytbröd?
www.ica.se/recept/brytbrod-med-parmesanost-534236/
Jag brukar bara lägga bakplåtspapper i en gammal gjutjärnspanna och baka av det i den, men ta annars en springform (24 cm).
Jag har torkad mortlad basilika och ibland lite vitlök i mitt brytbröd om folk gillar det och penslar med smält riktigt smör innan bakning, det funkar lika bra som ägg.
Orkar man inte baka så är några paket med grissini-brödpinnar och ett foccacciabröd från Ica rätt tacksamt att doppa i olika såser.
Köp några små burkar från Zeta med soltorkad tomatcrème och pesto, och gör vitlöksdipp genom att blanda mixa 2 dl lätt creme fraiche med salt, lite vitpeppar och 2 pressade klyftor vitlök+ någon droppe Tabasco om man har.
Ta 2 dl lätt creme fraiche till och blanda med Ajvar relish och salt efter smak för en paprikasås.
Kalla marinerade kycklingspett eller kallnad ugnsbakad lax går bra ihop med turkisk yoghurt smaksatt med bara limesaft, också lätt att göra.
En burk med örtkryddad Apetina fetaost är sällan fel, eller så häller man bara ner den i en fransk potatissallad, kanske med midsommarstuk:
mittkok.expressen.se/recept/potatissallad-med-kryddgront/
Gillar folk oliver så ta med en burk blandade.
Det verkar lite konstigt att det inte är lite uppdelat, typ vissa ska fixa småplock, vissa nåt köttigt eller fisk, vissa nåt sött.
Hade det inte varit enklare?
Det verkar lite konstigt att det inte är lite uppdelat, typ vissa ska fixa småplock, vissa nåt köttigt eller fisk, vissa nåt sött.
Hade det inte varit enklare?
varför inte sill och potatis som det flesta vill ha på midsommar?
varför inte sill och potatis som det flesta vill ha på midsommar?
Wrap med olika fyllningar är ju en enkel grej som passar de flesta.
Gubbröra.