Tips på nyttig glass

say what? Ägg är ju skitnyttigt, grädde i mindre mängder lika så. Lchf är ju bäst för kroppen, vilken planet kommer du ifrån? Livsmedelsverket?

Det är ju mängder med socker i saft och juice?

Om du vill göra päronsplitt, skiva/hacka päron ner i en kastrull med lite vatten,låt koka några minuter. Därefter kör du i en matberedare/mixer och in i frysen. Godast att ha i "glassformar" men går lika bra i iskubsformar. Supergod :) går att göra iordning i större mängd så har du alltid "redo" när suget faller in. Lycka till!

Hade du inte upprepat hela produktnamnet så många gånger hade jag kunnat ta dig på allvar men med ditt tjat så är det ganska lätt att se att du bara är här för att på ett "smart" sätt göra lite marknadsföring för en glassprodukt...

Tack igen för flera bra tips! Jag var egentligen mest ute efter bra tips på nyttig glass eller nyttigt mellanmål som kräver så lite jobb som möjligt :) Det är därför jag efterfrågat både enkla recept men också sånt jag direkt kan köpa i butiken! Jag står som sagt ogärna och jobbar länge i köket för att få till en bra fika eller en nyttig efterrätt. Barnen älskar glass och vi äter det ganska ofta, men det vore kul att vänja dem vid mer naturliga recept och produkter. Mina kockkunskaper är verkligen låga och det har egentligen aldrig varit ett intresse för mig..

Huruvida lchf är bra för kroppen eller inte orkar jag inte sätta mig in i. Verkar vara en massa delade meningar om det.. Jag har fått flera bra tips och tackar  och bockar för det! Jag får ta och göra ett par större laddningar av några av tipsen och ha i frysen så jag inte behöver fixa en massa varje gång :) Kanske göra det till en aktivitet att baka i köket med kidsen. Fyll gärna på med fler recept eller tips, och tack igen ni som tar er tiden att hjälpa mig! Finns säkert fler som uppskattar de tips ni skriver om :)

Blanda med mixerstav eller matberedare:

2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
2 väl mogna bananer
2 nektariner ( skalade: doppa i kokande vatten och skala, precis som man gör med tomater) alt. väl mogen mango
2-3 portioner

Vill man ha glass på stört får man förbereda och ha infryst skivad banan och nektarin- eller mangobitar ( finns i ICA:s frysta sortiment)  och mixa med yoghurt.
Annars mixar man och fryser in.
Vill man ha sötare glass kan man blanda i lite steviasocker eller rörsocker.
Det blir god glass som uppskattats av både vänner och familj. Jag har flerdubblat receptet och har på lut i frysen.

Vi har som vana att frysa in bananskivor. De mixar vi med kakao och lite grädde eller mjölk. Till det gör jag egen chokladsås (med betydligt mindre socker än köpt). Tar ca 5 minuter.

Om man har egna bär kan man frysa dem och sen mixa med yoghurt och lite socker. Går ännu fortare.

Add ice cream är grymt.

Reklam

"Glass" och "nytttig" hör inte hemma i samma mening......

Mixar man när det har frusit till is eller innan?

Precis haha

Jaså, man kan göra glass på det mesta och då även nyttig sådan..

Inte poängen.....

Mixa fryst banan, jordnötssmör, lime och honung.
Enkelt och supergott!

Fattade det som att du egentligen efterlyste färdiga alternativ som går att köpa i butik och dem har jag tyvärr dålig koll på tyvärr men jag brukar skiva och frysa bananer som håller på att bli bruna så tar man det man behöver när det är dags. Eller gör mycket på en gång och fryser in i isglassformar som någon nämnde. Mixa 50/50 av frusen banan och frusen mango är mitt tips! Supergott! Vill man lyxa till det kan man också hacka över lite pistagemandlar och bra mörk choklad.

Jag har även kört ihop banan, avocado, kiwi och spenat och kallat det monsterglass och det gick hem. Viktigt dock med bra mixer då för spenatbitar kan bli upptäckta. :) 

Om alla ingredienser är ofrysta så mixar man samman dem och fryser sedan. Blir en slät smet om man mixar väl. Är bananbitar och nektarin/mango frysta mixas de frysta bitarna tillsammans med yoghurten och det bli glass på stört. Det blir i regel småbitar av frukten synliga i glassen, men det tycker jag bara är gott. Ser gott ut också.

www.arla.se/recept/frusen-hallonvanilj/

Här kommer recept på god hallonsorbet! Det funkar med annan fryst frukt också t.ex. mango! Jag har provat med naturell kvarg men det blev inte lika gott. Lindahls har vaniljkvarg med mindre socker. Jag kör med stavmixer.