Hej. Jag har hört om folk som dricker hemmagjord sesammjölk !
Jag har stora problem med min mage, o tänkte prova det.
Är det någon som kan dela med sig om ur man gör.
Undrar dessutom hur mycket fett o kcal / 100 g den innehåller !
Tack på fö®hand !
Vet inte om sesammjölk skulle hjälpa magen, men prova kan du alltid göra.
Svart sesammjölk, 4 portioner á ca 2-2,5 dl:
Lägg 100 g svarta sesamfrön och en liten nypa salt i blöt i varmt vatten i ca 30 minuter. Häll av genom en sil och skölj fröna lite snabbt under kallt vatten. Häll fröna i en bra blender och tillsätt 1 urkärnad dadel, 1 krm vaniljpulver (inte vaniljsocker, då behöver du mer, ca 1 tsk) en nypa salt, 1-2 tsk sirap eller honung och 9 dl vatten. Mixa i ca 2 minuter. Sila alltihop genom en silduk ner i en tillbringare. Drick innom 3 dagar eller häll upp i burkar och ha i frysen.
Näringsvärdet har jag inte framför mig.
Det som blir kvar i silduken kan torkas och användas när man bakar, eller komposteras.
Tack snälla för tipset ! Ska absolut testa det !