Listeria i grönsaker?
Man ska ju inte ha tinade frysta grönsaker för länge i kyl innan man äter dem enligt LV, för risken för listeria (vad jag läste).
Men. Vad gäller om man tagit ut frysta grönsaker, upphettat dem i stekning och gjort matlådor. De är ju upphettade varmt så ev listeriabakterier bör ju dött vid tillagningen. Men kan det växa på nya av något skäl om matlådorna sen står två dagar i kyl? Bör man upphetta dem lika varmt igen eller kan man äta det lugnt då några dagar?