• Hyllemor

    Kan man äta hummer till huvudrätt? (matlagning)

    Jag har tre humrar på tining inför nyår. (Det är jag, min man och son som ska äta.) 

    Jag har aldrig tillrett hummer själv, men åt det på restaurang vid tre tillfällen för typ 15-20 år sedan och tyckte att det var galet gott. Jag har för mig att jag åt det som huvudrätt då, men när jag pratade med min mamma idag, så påstod hon att hummer är en förrätt och att vi inte alls kommer att bli mätta. Jag hade tänkt sallad och duchesspotatis till, men hon menade på att det inte räcker, utan att en hummer har så lite kött att det faktiskt inte går att äta på annat vis än till förrätt.


    Nu har jag blivit sjukt osäker. Kan det ha varit till förrätt jag åt hummer då? Går det att äta hummer till huvudrätt eller måste man äta mängder med potatis till för att man ska bli mätt? Hur ska jag tänka här?

  • Svar på tråden Kan man äta hummer till huvudrätt? (matlagning)
  • Anonym (Syster)

    En hummer per person räcker gott och väl! Ni ska ju ha tilltugg. Tanten tänker nog på de där puttinuttiga förrätterna där man ser på hummern med lupp. Dessutom skriver du "huvudrätt" så ni har väl både för- och efterrätt till också? Räcker gott och väl.

  • Anonym (Okej)
    Hyllemor skrev 2022-12-29 22:39:57 följande:
    Kan man äta hummer till huvudrätt? (matlagning)

    Jag har tre humrar på tining inför nyår. (Det är jag, min man och son som ska äta.) 

    Jag har aldrig tillrett hummer själv, men åt det på restaurang vid tre tillfällen för typ 15-20 år sedan och tyckte att det var galet gott. Jag har för mig att jag åt det som huvudrätt då, men när jag pratade med min mamma idag, så påstod hon att hummer är en förrätt och att vi inte alls kommer att bli mätta. Jag hade tänkt sallad och duchesspotatis till, men hon menade på att det inte räcker, utan att en hummer har så lite kött att det faktiskt inte går att äta på annat vis än till förrätt.


    Nu har jag blivit sjukt osäker. Kan det ha varit till förrätt jag åt hummer då? Går det att äta hummer till huvudrätt eller måste man äta mängder med potatis till för att man ska bli mätt? Hur ska jag tänka här?


    Självklart räcker det. Och ni kommer ju så klart äta mer, kanske både förrätt och dessert. Samt kanske snacks eller annat senare på kvällen. Cirka 145 gr kött på en hummer. 
  • Hyllemor
    Anonym (Syster) skrev 2022-12-29 22:57:17 följande:

    En hummer per person räcker gott och väl! Ni ska ju ha tilltugg. Tanten tänker nog på de där puttinuttiga förrätterna där man ser på hummern med lupp. Dessutom skriver du "huvudrätt" så ni har väl både för- och efterrätt till också? Räcker gott och väl.


    Ja, vi kommer att äta både förrätt och dessert.
  • Hyllemor
    Anonym (Okej) skrev 2022-12-29 23:04:19 följande:
    Självklart räcker det. Och ni kommer ju så klart äta mer, kanske både förrätt och dessert. Samt kanske snacks eller annat senare på kvällen. Cirka 145 gr kött på en hummer. 
    Tack! Ja, vi ska ha både förrätt och dessert!
Svar på tråden Kan man äta hummer till huvudrätt? (matlagning)