Besviken på kompakt Silviakaka

Troligtvis för mycket mjöl är min gissning .

Har du följt receptet till punkt och pricka? Rätt mängder av olika saker?

Alla ugnar är olika och ibland blir det trial and error tills man hittar exakt temperatur och längd.

Men annars tänker jag med för mycket mjöl. Vet inte om man vispar ihop ägg och socker i silviakaka men där är det också viktigt att inte vispa för länge om man vill ha en lätt och luftig kaka.