Matfråga nyår.

Köpte nedfryst vildsvinsfile som jag skulle ha till jul. Har aldrig lagat det tidigare. La den i kylen så den skulle tinas. Glömde ta med den sen till julfirandet och den blev liggandes i kylen i ca en 5 dagar. När jag kom hem la jag den i frysen igen. 

Nu är det nyår. Blir ensam först men ska på ett firande senare. Tänkte laga till denna så har tagit ut den ur frysen och  tinat upp den.

Tänkte kolla, det är väl ok att tina och sen frysa och sen tina? Det blir inget fel på den? Vill ju inte bli magsjuk sen när jag åker på festen.

Är bra på att laga mat men hur saker funkar med frys och upptining är jag inte så jättebra på.

Tacksam för svar.