• Hollowman

    Baka kakor med bananchips?

    Hallå hej!

    För ett tag sedan köpte jag en påse med bananchips, sådana knapriga torkade skivor av banan.

    Jag hade någon vision av att baka med dom.

    Nu känns det som att det är dags... Men hur ska jag göra?

    Jag hade tänkt mig Chocolate Chip Cookies, byta ut en del av chokladen och blanda in lite av bananen.

    Men nu börjar jag få lite tvek i magen.
    Ska jag mixa sönder chipsen lite? Ska jag blanda i lite mer smör eller ägg i kaksmeten, så det kan mjuka upp chipsen lite?
    Någon som har försökt att baka med banan chips? Hur gick det? Några tips?

  • Svar på tråden Baka kakor med bananchips?
  • Hollowman

    Om någon läser detta och undrar hur det gick.

    Chokladen tog över totalt. Fanns ingen banansmak kvar.
    Men det lade till en textur, likt nötter, lite extra crunch.

    Kommer att testa igen, fast utan choklad, i framtiden.

    Hej hopp!

  • Anonym (f)

    Intressant. Tror dock inte den banansmaken skulle göra så mycket i en kaka, med eller utan choklad. Bananextract till?

Svar på tråden Baka kakor med bananchips?