Hyra lägenhet i Spanien?

Hej, 
Efter den väldigt långa och kalla vintern känner vi att vi gärna skulle vilja spendera nästa vinter några månader i Spanien. Har tittat lite på uthyrningssidor som exempelvis Idealista och söker lite info kring hur det funkar när man hyr lägenhet där nere?

Ni som hyrt, vad är era erfarenherer och vad ska man tänka på?
När man tittar på uthyrningssidor står det ett pris/månad men vad mer tillkommer? Antar att kostnad för el, väme och vatten tillkommer men hur vet man kostnaden? Har förstått att el, uppvärmning och varmvatten är dyrt där nere? Behöver man teckna någon försäkring för boendet eller är det uthyraren som har försäkringen? Hur långt i förväg behöver man boka boendet? Hur betalar man. Det står oftast inget om internet/wi-fi, kan man utgå ifrån att det ingår? Dela gärna med er av erfarenheter och tips.
Tack!