Enkel tomatsoppa med makaroner??

Jag brukar göra en på grönsaksbuljong, några matskedar tomatpuré och 3 dl grädde - jättegott är det. Serveras med makaroner och persilja.

Vill man lyxa till den kan man koka buljongen på soppgrönsaker, och ha i tärnad potatis och skivade morötter.

Jag brukar fräsa lite lök och vitlök, slå på krossade tomater och mixa för att få bort bitarna lite. I med en buljongtärning och koka i ca 5 minuter. I med pastan och koka till den är klar. I med en bytta creme fraiche och salt och peppar. Mums!

jag köper färdig tomatsoppa från findus på burk och lägger i mini makaroner... mums min favvis mat.

Tack så mycket! Låter gott bägge 2

Tomatsoppa med tortelini

400 g krossade el. passerade tomater
1-2 vitlöksklyftor
1 gul lök
4 dl buljong (vatten + tärning)
1 - 2 dl matlagningsgrädde (kan bytas mot grädde el creme fraiche)
basilika (färsk, frusen, torkad)
salt & peppar
4 färska tomater
tortelini (eller annan pasta)

bryn lök + vitlök i en kastrull häll i burktomat + buljong och kryddor
låt puttra 5 min
tillsätt matlagningsgrädde
puttra 5 min
hacka och lägg i de färska tomaterna

koka tortelinin för sig och häll i den innan servering

blir gott med rivn ost på, parmesan el. vanlig

Smaklig måltid

Brukar köpa Keldas färdiga tomatsoppa, ha i kokade makaroner och smula i ett halvt paket fetaost, och så gärna lite färsk basilika i. Mums!

man måste ju kunna köpa ex euroshoppers passerade tomater (2.90 ha i buljong, lök, kryddor, plus makaroner o kanske kassler eller liknande?