En liten fråga till alla bakglada därute!
Någon som provat att göra kladdkaka utan kakao?? Nu undrar vi väl vad är vitsen med det 
. Min man gillar kladdkaka men är inte så jätteförtjust i kakaosmaken. Men man utesluta kakaon och ta extra mkt vaniljsocker eller något annat i, mer för att likna vit chocklad?
Någon som vet, eller har något sånt recept?
Ta i vit choklad vet jag! Smält ner och blanda i, borde ju blil gott!
En glad tjej: Ja det är sant! Men det är inte ofta jag har vit choklad hemma och har jag det så är den säkert redan uppäten hahaha. Men det ska jag prova nästa gång, tack för tipset!
www.tasteline.com/default.ns&intChannelID=&lngRID=8023&tlfo=0
Kladdkaka med choklad
200 g mörk blockchoklad
200 g smör
2 ägg
3 dl socker
3½ dl vetemjöl
Beskrivning
Smält choklad och smör i samma kastrull. Vispa ägg och socker.
Rör sedan ihop allting och grädda 15-20 minuter i 200 grader
Vit Kladdkaka
Värm ugnen till 175 grader. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en
form (ca 24 cm i diameter). Smörj och mjöla kanten.
Smält 100 gram smör och 200 gram vit choklad över låg värme i en rymlig
kastrull, rör om och passa så att det inte fastnar i botten.
Ta kastrullen av värmen och rör ner 3 dl socker , 3 dl mjöl, 3 ägg och 3
msk amaretto eller konjak.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter
tills kakan höjer sig lite på mitten.
Den ska kännas fast men ändå vara kladdig inuti.
Ta ut och låt den kallna.
Lägg upp den på ett tårtfat och stick in skyddspapper runtom.
Glasyr:
Värm och smält 3 msk grädde och 150 g vit choklad under omrörning.
Bred glasyren över tårtan.
Till jul kan man lämpligen komplettera med ett kuvert saffran i glasyren
Min son gillar inte choklad/kakao. Den här kakan http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14449 har jag gjort fast med kanel istället för kakao. (Minns dock inte hur mycket kanel jag tog i.)
Ta vilken choklad som helst och blanda i. Allt fungerar, blir smaskigt vad du än tar.
Finns mga goda recept här på fl, sök bara kladdkaka.
Kram K.
funkar med oboy faktist
bra nödlösning när baket är startat och kakaon plötsligt saknas.
man kan även ha i lite choladsås tillsammans med oboyen om man vill ha starkare smak
Jag har en kladdkaka UTAN nån form av choklad i. Den innehåller färska bär.
Hojta till i min gästbok om intresse finns 
Vit kladdkaka (2004-08-28 av anneli ström, se profil)
Ingredienser Instruktioner
100 g vitchoklad
100 g smör el margarin
2 dl socker
150g lättkesella
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
saft och skal av en halv citron
Smält chokladen i vattenbad. Smält smöret
Rör socker och kesella ca 5 min.
Blanda i choklad och smör i kesella blandningen, rör om. Häll i citronsaft och skal, blanda. Blanda de torra ingredienserna, häll i lite i taget i smeten.
Smöra en form med löstagbar kant och ströa den.
Grädda i 200 grader ca 25 min
läste fel 
dumma mig 
Kladdkaka med daim (2005-07-24 av Linda Gadd, se profil)
Ingredienser (8 portioner) Instruktioner
200g smält mörk blockchocklad
200g smält smör
250g finhackad mandel
6 ägg
200g socker
300g hackad daim
färska bär och lätt vispad grädde el glass
Vispa ägg och socker porötst. Blanda sedan i de andra ingredienserna utom daimet. Smörj en pajform och strö i lite glutenfritt ströbröd. Häll i smeten i formen och krossa daimet och strö det över kakan.
Grädda den i mitten av ugnen på 150 grader i 45 minuter. Kakan ska vara kladdig och serveras kylskåpskall med färska bär och grädde.
Mycket god och den måste ni bara prova
Tack för alla tips och ideer och recept!
Pernilla, ska prova din Vita kladdkaka nästa gång, mums!!
Johannah Ottosson skrev 2007-11-15 15:15:40 följande:
Det där med oboy lät ju väldigt intressant! Det måste jag prova .
Pernilla: tack, så gulligt av dig
Johannah Ottosson skrev 2007-11-15 15:37:23 följande:
Nej men det är den starka chokladsmaken han inte gillar, så det kanske vore ett bra alternativ då. Undra om man tar oboy med mindre socker eller vad det nu står på!