Veckomatsedel à la budget

Köpte den billiga vitkålen på Willys idag, morötter har jag så mycket. Det kompenserar kanske den dyra fisken jag köpte

Jag var alldeles för stressad i butiken då jag såg havsabborre i frysdisken. Läste slarvigt och trodde paketet var på 1/2 kg och kostade 29.90. Det var ju billigt för fisk tänkte jag och tog två paket. Hemma såg jag att det bara var 300 gram per paket Det blev ju inte något bra kilopris.....

Har inte ätit fisk på så länge pga av priset så denna får jag äta med andakt.

Ändrar om lite i menyn som jag skrev in tidigare. Hittade ett recept på karelska piroger som måste testas Sen var det den där jäkla abborren som ska lagas med omsorg....

Mån: Köttfärsbiffar med pepprig sås och mos

Tis: Pasta med kycklingsås

Ons: Broccoli och skinklåda

Tor: Gulaschsoppa

Fre: Karelska piroger

Lör: Grillad fläskkarré, egna klyftpotatisar, vitlökssmör

Sön: Stekt havsabborre, potatis och filsås

Jajamen Har blivit bjuden en gång på dessa, supergoda var de!
Och gröt, de e gott de

Gör tjälknöl på älgköttet, salt och gott

Här blev det broccoli och skinklåda med kokt potatis idag. Skinkan var en julskinkefynd, har gott om påsar kvar i frysen av det

Ja, jag ska njuta som attan med havsabborren, hoppas inte njutningen försvinner av att den egentligen var alldeles för dyr....

Det har jag däremot ingen aning om....Sms Eniro och fråga!!!

Jag tänkte främst på att du har svårt för älgköttssmaken så är tjälknöl bra att göra, mycket salt och enbärssmak

Synd att du bor så långt bort Här älskar vi både älgkött och kanareller . Du skulle kunna få min havsabborre istället, eller lite karelska piroger med äggsmör kanske

Välkommen Kime!

Mitt motiv är många. Jag visste i nov. att jag skulle bli arbetslös en kortare period. Det enda vi egentligen kan dra in på är maten, vi köper sällan saker och kläder i onödan för övrigt.

Så jag började granska matkontot och trodde att vi åt hyfsat billigt eftersom jag tycker om att laga mat och lagar i princip allt från grunden. Men efter att räknat på vad vår mat faktiskt kostade under en månad blev jag förvånad hur fel jag hade.

Så jag beslöt mig då för att skriva strikta matsedlar så inga onödiga saker som goda ostar till helgen var och varannan fredag slinker ner i korgen, snabbmat på torsdagar då vi har mycket kort om tid osv osv. Höll mig slaviskt till matlistan som var utformat efter min matsedel. Tyckte ändå inte matkostnaden sjönk något vidare mycket....

Då tänkte jag om och började handla utefter priserna och skriva matsedel utefter mina fynd. Så på den vägen är det och med en väldigt fördröjd A-kassa, julen med allt vad det innebär så har vi klarat oss bra tack vare att vi minskat ner på matkostnaderna.

Det var billigt! Jag var till Coop Forum men hittade inga Coop Extra vet jag inte vart jag har....Tycker det finns för mycket Coop butiker...Coop Nära, Coop Forum...

Däremot köpte jag två brödformar. Är så trött på bröd som flyter ut för mycket på plåten. Så nu ska här bli andra bullar

Hittade nya köttben för 20 kr/kg i min lilla Ica butik igår! Så nu har jag kokat en ny sats kött som jag fryst in i påsar. Sist kom det till användning i både Lappkojs och gulaschsoppa Buljongen har också gått åt.

Ja har man frysen och skåpen fulla så kommer man långt på att tömma dessa Vi har kommit så långt att allt är utätet förutom ett paket hjortron och en liten påse svamp.

Ja A-kassan är inge rolig Jag fick tillslut ordning på den biten men nu strular en lön istället....GHAAA.

Jag kommer på mig själv att hela tiden spana som en hök när jag går in i en butik. Igår var jag in på Lidl jag hittade färska revbensspjäll för 29.90 kg. De åkte genast in i frysen tillsamans med 1 kg köttfärs för 39.90.

Min man är däremot hopplös att ha med sig.... Jamen, vi har ju inte haft ost på två veckor hemma, klagar han och vill köpa ost som kostar 60 kr/kg eller mer....Men jag håller på mig och säger att när jag hittar ost för 50 kr/kg då kan jag tänka mig att köpa det, där går min gräns för ost!

Ja i morgon ska det bakas bröd!

Idag blev det karelska piroger för första gången Det var enklare än vad jag trodde, snygga blev dom också
Jag hade dock garderat mig och gjorde några med köttfärs och lök i, ifall ungarna skulle protestera.

Det blev piroger över så nu har vi till lunch också. Trodde dom skulle smaka mer än de gjorde med äggsmör och allt men det var helt ok. Ungarna tyckte dock köttfärspirogerna stod högre i kurs...