Jordgubbspaj?
Här är mitt bästa recept. Den här pajen är mumsig och snabblagd!
Vi brukar äta den varm med iskall vaniljglass till.
150-170 g. smält margarin/smör
1 dl. socker
3 dl. mjöl
1 tsk. bakpulver
1 liter jordgubbar
Blanda det smälta smöret med de torra ingredienserna och tryck ut i en pajform. Lägg jordgubbarna snyggt ovanpå. (Kan behövas lite florsocker/strösocker på gubbarna om de är småsura )
Grädda i 200 grader (brukar inte ta tiden, kanske 20 min...ni ser när den börjar se gräddad ut)