• Kattmatte

    Tjejmiddag, vad ska jag bjuda på?

    Japp, som rubriken säger ; ska ha några tjejkompisar på besök på tisdag kväll och tänkte då bjuda på mat. Har tyvärr inga idéer när det gäller mat, så jag tar tacksamt emot tips. Efterrätten är dock klar , det blir cheesecake dekorerad med jordgubbar.

  • Svar på tråden Tjejmiddag, vad ska jag bjuda på?
  • mamma till emmsis

    taccos går ju alltid hem,, eller nått grillat... nån kyckling rätt eller en god sallad...

  • Leah1

    chiliräkor, som förrät, med kallt vitt vin till är gott
    och kyckling file kanske till varmrätt?

    baconlindad kyckling file
    snitta en skåra och ha i cremebonjour ex, vitlök & örter
    linda bacon om och stek på så den får färg
    och sen in i ugnen

    Färsk pasta till och en sås på ngn smaksatt hmm vad heter den nu! typ cremefraiche (culinesse eller? och blandat med
    matlagningsgrädde!

    mvh Leah

  • Kattmatte

    Åh, tack för tipsen. tar gärna emot fler

  • Exxon

    Ska oxå ha tjejmiddag men på onsdag! Skulle gärna vilja ha receptet på cheesecaken & självklart tips på middag! Har heltorka på ideer...

  • Leah1

    Ok, lite mer förslag då!

    Cous-cous sallad gott med grillat, chilikeso eller tzatsiki

    älskar feta ost och det kan man göra en kall sås på, gott till ovanför!
    även gott till färsbiffar med örter, eller oliver i eller feta ost och oliver i biffen

    lax, romsås och färsk potatis till!

    hmmmm, vad mer så här till sommaren!

    ugnsbakad potatis och rotfrukter till grillat

    färskt bröd måste man ju ha.. gott att ha på hummus p brödet..
    just nu kommer jag inte på mer!

  • jaOmagen

    har världens godaste kyckling recept:

    kycklingfileer 1 per person,
    skär upp dom på mitten bara ett hål på ena sidan o kör in 1-2 tsk pesto i varje file salta o peppra fileerna o lägg dom i en form ganska tätt ska dom ligga..

    klicka ut några tsk pesto över allt över kycklingen o runtom i formen,
    smula sedan fetaost över kycklingen
    o till sist bre ett lager med creme freache över alltihopat.. kör in i ugnen i ca 40 minuter..

    servera med ris o sallad e gott till =) MUMSAAA!!!
    den går alltid hem =) !!

  • Kattmatte

    Här kommer receptet :

    Cheesecake

    skål 1
    3dl vispgrädde + 1 tsk vaniljsocker som vispas

    skål2
    3 äggvitor som vispas hårt

    skål3
    3 äggulor + 1½ dl socker + 200g philadelphia ost som
    röres ihop

    därefter blandas allt.
    tag en form med löstagbar botten, smula 3-5 digestive
    kex i botten.
    häll i blandningen och frys i minst 4 timmar

    Tänkte garnera med jordgubbar, och även lägga lite andra frukter & bär snyggt runtom.

  • meesa

    Grillad eller ugnsbakad laxfilé. Krydda antingen med dill, svartpeppar och citronolja eller lite limepeppar.
    När laxen är halvfärdig kan du sätta in urkärnade tomathalvor med riven ost på. ("Vanlig" hushålls, västerbotten eller kanske feta)
    Servera med en fräsch sallad på honungsmelon, gurka, sparris, machesallad, avocado och finhackad chili.

Svar på tråden Tjejmiddag, vad ska jag bjuda på?