• Dino78

    Potatissallad

    Nyfiken på hur folk äter denna rätt


    DIF i själ och hjärta
    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2006-08-07 17:40:18:
    Med guck menar jag creme fraiche, gräddfil och vad folk nu har för klet i sina...kom inte på hur man gör "svensk" potatissallad.
    Omröstning
    Du måste logga in för att rösta eller se resultatet av omröstningen.
  • Svar på tråden Potatissallad
  • Dino78

    Själv äter jag bara tysk eller fransk, alltså med olja och vinäger. Föredrar den franska då man även har i senap.


    DIF i själ och hjärta
  • Nyfiken gul

    gör alltid egen potatissallad!!

    Färsk potatis kokas med dill...

    under tiden hackar jag en röd lök + purjolök

    häller i en burk 2 dl creme fraiche
    2 msk dijon senap
    i med lökhacket
    kastar i kapris efter smak

    låter detta blandas och "smälta" ihop med den varma nykokta potatisen

  • Piri

    Gör inget av ovanstående utan använder mig av mammas väl beprövade recept. Den är det creme fraiche eller gräddfil blandat med lite senap i. Man har även potatis (såklart!), inlagd gurka och purjulök. Gott!

  • Dino78

    Nyfiken gul - Låter faktiskt rätt gott. Måste prova nån gång tror jag!


    Jag gör också alltid egen, håller på med en nu och var uttråkad medan potatisen kokar


    Min dotter på 16 månader ÄLSKAR potatissallad


    DIF i själ och hjärta
  • BabyJia

    När jag äter potatissallad gör jag inget av ovanstående, utan så här:

    Jag köper K kalorisnål potatissallad för den tycker jag e mums
    Har aldrig gjort egen potatissallad.

  • Jenny28

    Koka potatis, dela i stora bitar, häll i en blanding av:

    Naturell youghurt, färsk timjan, färsk basilika

    kanon gott!!

    gärna med rödlök eller purjolök i...

    youghurten kan bytas ut mot creme fraiche, eller varför inte en mix..

    Jag har inte majonnäs i nåt jag gör...BLÄ

  • Hallonröd

    Jag gillar båda men föredrar nog majonnäs & guck-varianten


    // Hallon är inte bara gott utan nyttigt också...
  • Kullan från Dalom

    Oj oj oj.. Var hos mamma i helgen och hon bjöd på den absolut godaste pot salladen jag ätit någonsin.

    Potatis sallad

    600 gram potatis (jättegott om den är lite ljumen)
    250 gram tärnad fetaost
    100 gram kalamataoliver
    100 gram soltorkade tomater
    2 pressade vitlöksklyftor
    1 skivad rödlök
    körsbärstomater efter smak
    ruccola sallad

    Marinad:
    1dl olivolja + lite olja från soltorkade tomaterna
    2 msk rödvinsvinäger
    1 dl hackad persilja
    1 tsk salt
    svartpeppar

  • snillis

    Jag gör så här

    färsk potatis
    färska champinjoner
    rödlök

    salt
    peppar
    balsamvinäger

    Låt svampen och löken dra i vinägern en timma eller så.
    Blanda sedan ner potatisen. Krydda.

    Man kan också ha i fetaost och svarta oliver.

  • Pearls Of Paradise

    När jag äter potatissallad gör jag inget av ovanstående, utan så här: har i gräddfil, majonäs, dill, gräslök, kapris, persilja, rödlök, purjolök, salt och peppar...

    underbart gott, jag gör ALLTID egen potatis sallad, sist jag åt köpt så smakade den inte som jag kom ihåg

Svar på tråden Potatissallad