köttfärsbiffar!

Ett rivet äpple och riv 1 lök istället för att hacka den så blir de mycket mera saftiga.
Samt tre ägg. Rör ihop till en jämn smet och krydda efter smak, men kan inget om ugn utan jag steker dem.
Detta till 400 gram färs.

Man kan ju även ha i ädelost eller fetaost som extra smaksättare.