Jag har gjort iordning klyftpotatis som vi skulle haft schnitzel till men såg nu att vi inte hade någon hemma...
Vad kan man ha mer till klyftpotatis???
Vi har kyckling fileér hemma... Kan man göra nåt med dom???
Marinera filéerna och in i ugnen.
Laxfiléer i ugn är himlans gott till klyftisar oxå 
Kycklingfilé är ju perfekt!!
Bryn dom 1-2 minuter på varje sida och sen in i ugnen ca 10 minuter (om dom är färdigtinade)
marinera dem och steka eller ha i ugnen kanske?
Eller tärna dem och steka upp dem med en sås?
Gott att marinera kycklingfileer i olja, lite vänäger, honung, chilikrydda, salt och peppar och sen grilla i ugnen. Sen en god sallad till (och sås om man vill safta till det lite - och det vill man ju =)
Bryn kycklingfileerna på både sidor (ev med valfri krydda) och lägg dem sedan i ugnen ca 30 min. 200 grader. Kalasgott!
Eller skär filéerna i mindre bitar och stek dem med champinjoner. På med grädde, kryddor och kanske någon god fond.
Mumma
Åååh, va hungrig jag blev 
jag med!! allt jag har i kylen är några torra morötter och lite ruccolasallad, inte mycket att hurra för...
vad ska man ha för sås till kycklingfileer???
Bearnaise är underbart gott tycker jag.
Men grönpepparsås är ju också mums.