kaka utan ägg?

ingen?

Har du potatismjöl hemma så kan du byta ut ägg mot det. 1 matsked potatismjöl motsvarar ett ägg. Kakan blir dock inte lika saftig utan lite mer seg och stabbig men god

Kolla annars här: www.vegomums.com/

tack någon mer kanske?

sockerkaka utan ägg kanske?

går de?

ja, ska titta om jag har kvar receptet

Sockerkaka utan ägg:
Ugn: 200 grader

4½ dl vetemjöl
3 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
50 g smör/margarin
2½ dl mjölk
(1 msk pressad apelsinsaft)

Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Smält matfettet. Rör ner matfett, mjölk och ev. apelsinsaft i mjölblandningen. Rör så att allt blir ordentligt blandat.
Häll smeten i en välsmord form som rymmer 1½ liter.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 45 min.
Låt den stå kvar i formen en stund innan den stjälps upp.

Detta kan du också baka utan ägg:
Snabbhavrekakor
Drömmar
Kokosdrömmar
Minttoppar
Chokladcigarrer
Hästskor
Bondkakor
Schackrutor
Mandelflarn
Havreflarn
Negerbollar
Chokladtoppar
m.m.

Vit kaka (typ kladdkaka)

100 g vitchoklad
100 g smör el margarin
2 dl socker
150g lättkesella
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
saft och skal av en halv citron 

Instruktioner:
Smält chokladen i vattenbad. Smält smöret
Rör socker och kesella ca 5 min.
Blanda i choklad och smör i kesella blandningen, rör om. Häll i citronsaft och skal, blanda. Blanda de torra ingredienserna, häll i lite i taget i smeten.
Smöra en form med löstagbar kant och ströa den.
Grädda i 200 grader ca 25 min

CHOKLADFORMAR

2 dl havregryn
2 dl kokosflingor
1,5 msk kakao1 tsk vaniljsocker
1 dl socker
125 g margarin el smör 

Smält margarinet i en kastrull. Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao, vaniljsocker och socker. Blanda väl. Fyll små pappersformar med den gryniga smeten.

Sätt dem på en plåt och grädda i 200 grader ca 10 min

Rulltårta
2¾ dl vetemjöl
1½ dl potatismjöl
3 tsk. bakpulver
3 tsk. vaniljsocker
2½ dl socker
2¼ dl vatten
4 msk flytande margarin (ex. Milda Culinesse eller smält mjölk- och sojafritt margarin)
ca 2 dl god sylt

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda alla torra ingredienser, blanda i vatten i det smälta/ flytande margarinet häll över de torra ingredienserna och rör om. Häll smeten på en bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i ca 5 min. (tänk på att denna rulltårta inte får lika mycket färg som en "äggrulltårta" - vänta inte för länge) Häll upp den på bakpapper med socker på och dra av pappret den gräddats på. Bred god sylt eller mos på och rulla ihop.

 

Devils float

2 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
1 ½ dl socker
2 tsk bakpulver
30 gr smält blockchoklad eller 2 msk kakao
1 1/4 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
2 msk smält margarin
1 dl hackade nötter

Blanda allt och häll i en smord form. Inte bröad.

Blanda :

1 dl socker
1 dl brun farin
2 msk cacao
Strö detta över smeten.

Häll på 2 dl kokande vatten.
Grädda i 45 minuter i 175 grader.

Serveras varm med vispgrädde.