• rosbusken

    tips på billig kalasmat

    Hej!

    Vi skall ha släktkalas för barnen. Plånboken är lite tom, så jag behöver tips på billig mat man kan bjuda på.

    Vi blir ca 14 stycken varav 5 barn.

  • Svar på tråden tips på billig kalasmat
  • Kalina

    Va meningen att recepten på gratängerna skulle komma upp men skriv gratäng i sökrutan så kommer lite förslag upp.

  • rosbusken

    Kalina: jag satt precis och kollade lite på ica.se efter lite gratänger. Det är ju så bra för man kan förbereda rätt så mycket.

  • rosbusken

    Jag sitter och googlar lite på gratänger. jag skall nog hitta något gott och billigt!

    Tack för tipsen

  • gabriella83s mamma

    En god korvsallad...majskorn,pastahjul,purjolök + varmkorv. Skär korven i smala fina stänger.Bryn den så den får färg.Skär purjon i små bitar.Koka den mjuk i lättsaltat vatten.Häll av vattnet.Koka pastan och värm majskornen.Blanda allt i en stor skål.Bara att äta.Ungar älskar detta...Jättegott och nyttigt

  • väntar o längtar

    Jag har ett recept på en supersmarrig köttfärsröra med currysmak. Till det serverar man ris och en massa olika smarrskålar så att var och en kan ta det den tycker om.

    Om du vill springer jag efter receptet och skriver in här.

  • rosbusken

    Väntar och längtar: Om du orkar får du gärna skriva ner receptet. Lät lite spännande!

  • väntar o längtar

    400 g nötfärs
    2 finhackade gula lökar
    smör/margarin
    1-2 tsk curry
    salt & svartpeppar
    1 msk vetemjöl
    2-3 msk tomatpuré
    1 burk krossade tomater
    1 tsk örtkryddor(timjan, basilika, oregano - ta vad du har hemma)
    1-2 pressade vitlöksklyftor

    (Det är enligt regelboken, själv höftar jag lite hej vilt. )

    *Fräs lök & curry, lägg i färsen & vitlöken så att den får färg
    *Krydda & strö över mjöl, tillsätt puré, krossade tomater och eventuell lite vatten (röran ska vara rätt kraftig - absolut inte såsig)
    *Koka 10 min, lägg i örterna (du kan göra röran tidigare och låta den stå och småputtra längre men lägg inte i örterna förrän strax innan servering.

    Servera med ris och olika skålar innehållande:
    - bananbitar
    - ananas
    - kokos
    - jordnötter
    - riven ost
    - mango chutney
    - tomater
    - röd paprika
    - gurka

    Det här är en maträtt som alltid uppskattas av både vuxna och barn. Den är lätt att göra storkok på och då den går att förbereda är den perfekt när man ska ha lite folk hemma.
    Du kan ju krydda på så som du själv känner, själv brukar jag nog ha mer curry i än vad som står.

  • väntar o längtar

    Just ja - helst basmatiris eller liknande.

    Det är ju så smidigt med basmati då man sköljer det och ställer i blöt minst en halvtimme (går ju att ordna redan flera timmar innan). Sen kokar det ju klart på ca 5-10 minuter från uppkok.

  • rosbusken

    Tack för receptet!

    Kul med plockskålarna.

Svar på tråden tips på billig kalasmat