• Anna begins

    Kan man göra kladdkaka i långpanna?

    Har kräftskiva på lördag och tänkte göra en kladdkaka till efterätt. Tänkte det kunde va smidigt att göra en stor i långpanna (dubbel sats). Funkar det eller blir det jättekladdigt i mitten och torrt i hörnen...?

    Pliiz, lite hjälp tack. Och kanske nån har gjort detta och har nåt bra recept? Eller på nåt liknande?

    Tack.

  • Svar på tråden Kan man göra kladdkaka i långpanna?
  • Sthea

    Den här kladdkakan gör jag alltid på jobbet och den blir så läskigt god. Har provat många recept tills jag provade detta.

    100 g smör
    3 dl socker
    3 msk kakao
    2 dl vetemjöl
    lite salt (för att bryta det söta)

    Smält smöret och blanda i kakaon
    Vispa ägg och socker jättepösigt.
    Blanda ner vetemjölet med äggsmeten och tillsätt sist chokladblandningen.
    Grädda i 175 grader i ca 20-25 minuter. (håll koll lite själv eftersom alla ugnar är olika)

    Lycka till

  • Jannamia

    Det borde ju funka att göra en dubbel sats.

Svar på tråden Kan man göra kladdkaka i långpanna?