Vad är harise?
Sitter och tittar i en innehållsförteckning och stöter på harise som en del i maträtten...
Vad är det? ![]()
Sitter och tittar i en innehållsförteckning och stöter på harise som en del i maträtten...
Vad är det? ![]()
Jag tror de menar harissA. Från ICAs hemsida:
Harissa
rsprungligen en tunisisk chilipaste som numera ärmycket vanlig i hela norra Afrika ? och som blir alltvanligare i många andra länder. Det är enkelt att görasin egen harissa:Mixa 4?5 röda, grovhackade chilifrukter och4?5 skalade och grovhackade vitlöksklyftor med1 msk malen spiskummin, 1 msk malen koriander,1 tsk salt och 1/2 dl olja till en slät massa.Harissan används i Marocko som en bordskrydda tilltaginer och couscousrätter. Men den kan faktisktanvändas till det mesta ? om man tar lagom mängd.
Låter det som att det kan stämma med receptet?
Ja, det låter som det skulle stämma in med receptet...
Tack för ditt svar!