Grillspett av trä... Hur länge?

Jag har aldrig använt grillspett av trä och står här nu och förbereder mat till en fest som börjar kl 16,00. Tänkte göra klart grillspetten och har lagt dom i blöt. Men hur länger ska dom ligga i????
Ringde till min pappa och fick det "otroligt" bra svaret, ju längre desto bättre. Men tyckte inte det räcker. Finns det nån minitid??? Nu har dom legat i ca 15-20 min och färsen är klar och vill upp