Nötfri knäck

Hur sjutton lyckas ni med smeten? jag försökte förra året men smeten blev väldigt mörk och lite bränd och sen knäcken blev stenhårda så vi slängde dom. På allt brände jag mig oxå och ärret är kvar än

Ok tack,får försöka ge mig på det den 19:e då,den 18 ska jag på julbord sen baka den 19 sen resa bort den 21