Finsk saftsoppa?

Fick det här receptet av min finska kompis

Saft o potatismjöl. Gärna hallon eller blandsaft (inte så utspädd!!) blanda potatismjöl i en liten mängd KALLT vatten, häll det försktigt i en kokt saft (liten stråle, vispa hela tiden annars klumpar det sig) koka hastigt upp, låt den inte koka mer än 3 sekunder. Låt kallna. Färdig.