JULSKINKA

bara undrar

rimmad är ju alltid skinkan...
sen kan man välja att koka eller ugnsbaka den eller rent av grilla den på utegrillen (det blir mums)

jo Joonas

den lättrökta är rimmad innan annars hade den varit totalt smaklös
(den vanliga kokta eller rökta påläggsskinkan är oxå rimmad innan)

rimmar gör man antingen med saltlösning eller med socker och saltlösning