Skillnad på löjrom och stenbitsrom ?

Lyllo, löjrommen görs av siklöjan... eller missförstod jag ditt inlägg?

Birgitta2 - Hmmm, det har du rätt i? kan det vara så att siklöja och sik två olika fiskar och att det är två olika sorters rom?

Johanna, kan man äta löjrom och stenbitsrom när man är gravid?

Löjrom mums en rostad skiva med cremefraische, rödlök och löjrom Det bara smälter i munnen åh vad sugen jag blev....

Har googlat lite och löjrom och sikrom är inte samma rom.

Filippinan - eftersom det är rå fisk rekommenderas man att inte äta det, jag kollade upp det förra graviditeten, men hade då ätit det många gånger...

Filippinan - men Stenbitsrom kanske är mer som kaviar? Jag har ingen aning.

Men rå fisk får man ju äta i ex sushi...?

Får man? Jag åt sk mamma-sushi utan rå fisk när jag var gravid...

Man kan äta sushi när man är gravid, även med rå fisk. Ev listeria hinner inte växa till innan fisken blir oätlig av andra skäl ändå, har jag hört.

Man får äta rå lax i sushi om man är gravid men inte tonfisk...

Nä inte tonfisk. Den får man inte äta tillagad heller.

Vad är det ni säjer?!?! Jag hade kunnat mörda för att få äta den råa laxen i sushin när jag var gravid men gjorde det inte för att det inte ansågs tillåtet då. Vilkte mörker, känner mig smått lurad

Mer: du får helt enkelt bli gravid igen!

Ha ha, ja för så gott har inget smakat sen dess!!!

lyllo

nej löjrom och sikrom är inte samma sak

löjrom kommer från siklöja - en pytteliten fisk som bla fiskas i bottenviken (kalix)och i vänern

sikrom kommer från sik

de är släkt och smaken liknar varandra väldigt mkt men löjromen har mindre och sprödare korn

Filipinan

stenbitsrom = röd och svart caviar är helt OK det är en kylkonserv (industriprocessad fiskprodukt) och är alltid OK

för löjrom gäller samma som för gravad fisk

dvs köper man fryst så får den inte stå för länge
och köper man i fiskbilen så måste den vara pinfärsk

Tack Johanna du är alltid en klippa!