Kladdkaka med sirap? Recept?
Någon här som har ett recept på kladdkaka med sirap i??
Skulle bli himla glad om någon har och vill dela med sig..
-
-
Svar på tråden Kladdkaka med sirap? Recept?
-
finns det? aldrig hört
är det gott? -
Nix, vet du om sirap bara är som smaksättning...
För isåfall räcker ju några msk i smeten gott...
Om själva kakan är sirapsbaserad så bör du kunna byta ut socker mängde mot sirap istället...
-
Före
Vanlig kladdkaka
3 dl strösocker
2 ägg
2 msk kakaopulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
75 g smör
2 dl vetemjöl
1 msk florsocker
1 tsk marg till formen
Näringsvärde per portion:
Energi 294
Kolhydrater 46
Protein 4
Fett 10
Efter
Smalare kladdkaka
Nästan fettfri!
1 kaka, 8 bitar
Tillagningstid ca 45 min
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
4 msk kakao
1 krm salt
1 dl kesella, 1%
1 dl vetemjöl
Näringsvärde per portion:
Energi 183
Kolhydrater 34
Protein 5
Fett 3
1 tsk margarin eller smör, till formen
1 msk florsocker, till garnering
Gör så här
1. Smörj och mjöla en rund form med löstagbar kant, sätt ugnen på 175 grader
2. Rör ihop socker, sirap, ägg, kakao och salt, tillsätt sedan kesella och mjöl och rör ihop till en jämn smet.
3. Fördela smeten i formen och grädda i 25 minuter.
4. Pudra över lite florsocker och servera kakan med glass och färska bär
-
Chocolat gateau fantastique
Recept: Lena Ivö, StockholmDu behöver:
KAKA:
300 g smör
300 g mörk choklad
1,5 dl vit baksirap
1 vaniljstång
1 dl vispgrädde
1 dl vetemjöl
4 ägg
1/2 dl starkt kallt kaffe
GLASYR:
100 g smör
150 g choklad
50 g honung
Gör så här:
KAKA:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och chokladen tillsammans. Blanda i sirap.
3. Dela vaniljstången och skrapa ner kornen i en kastrull med vispgrädden. Lägg också i själva stången och koka upp. Ställ åt sidan att svalna.
4. Fiska upp stången och häll i kaffet i grädden. Blanda med choklad- och smörblandningen.
5. Knäck i äggen, rör och tillsätt mjölet. Rör försiktigt tills allt är blandat.
6. Häll blandningen i en form med löstagbar kant och grädda i cirka 20 minuter. Kakan krackelerar eventuellt på ytan, men det gör inget.
7. Ta ut kakan och låt den svalna och mogna i kylskåp, helst till nästa dag.
GLASYR:
1. Smält ingredienserna i en kastrull. Låt svalna något och skeda generöst över kakan.
2. Ställ kakan i kylen i en halvtimme och servera den med vispad grädde eller glass. -
Där har du några recept iaf....
-
Häxan Jia.
Tack så jättemycket för dom tipsen. Jag vidarebefodrar dom till min väninna som skulle ha dom.
-
Det gör du rätt i.. Hoppas att något av dom var det hon sökte
Gott nytt år föresten