Finns det någon som vet hur lång tid det tar att tina 1,8 kg oxfilé? Vi ska bjuda på det imorgon kväll och jag såg nu att den inte tinat det minsta under de 12 timmar den legat i kylen. Jag har lagt ut den i rumstemperatur nu, men är ändå lite orolig. Kommer den att hinna tina till senast kl. 17 imorgon då jag måste börja tillaga den?
Tänkte faktiskt också på det där med vattenkokaren.... Inte för att jag är nån expert, men det är väl inte direkt nån toppenidé?
I panikfall när jag måste ha något tinat NU så tar jag och lägger i varmvatten eller kör i mocron. Föredrar varmvatten.
Hahahah! 1,8 kilo oxfilé i micron! Det skulle se ut det!! Förlåt, men jag tror att det blir lite "platsbrist" om man säger så 
Dessutom känns det sådär fräscht att micra en oxfilé... men det är kankse jag som är petig?
Ja varmvatten funkar ju i värsta fall... eller åtminstone lite ljummet vatten.
Nä i det fallet skulle jag definitivt lagt den i varmvatten om det krisar.
Tja, den hade fått plats i våran, du får låna den om du vill 
Själv föredrar jag micron framför varmvatten för köttet blir så sliskigt på ytan av vattnet.
Tack så mkt för alla svar! Hoppas att den blir god nu bara... Det är nästa problem...
Nej, jag lägger det inte rätt i vattnet. Men det kan nog kvitta nu för TS verkar nöjd
Ja, TS är nöjd! Men hon undrar fortfarande hur stor micro Anna i Göteborg har, som får in en 1 meter lång oxfilé?...