fläskfile recept!!!

Vi ska ha potatis gratäng o fläskfilé
Jag gör så här...
Steker filén i bitar o kryddar medsalt o peppar o aningen vitlökspulver.
Sen har jag 2 burkar ÖRTCREMEFRAICHE som jag häller i en kastrull o spär med lite kaffegrädde (inte lika fet som vanlig grädde)
Lägger i filén i såsen o låter koka upp, pressar i aningen vitllök.
Till detta har vi potatis gratäng, grovt skurna grönsaker med vinegrätti *stavning* Och vitlöksbaguetter....