hel lax, vad göra?

Rensa ur innanmätet men låt skinnet sitta kvar. Lägg laxen i en folieklädd långpanna, krydda m saltoch citronpeppear och lite färsk dill, lägg ngr smör klickar i laxen och vik om foliet så laxen blir inbakt och tät. In i ugnen, kolla mått tabell i kokboken vilka grader och tid kommer inte ihåg det, är flera år sedan jag gjorde i ordning lax, men ska nog göra det ngn helg. Skyn som blir sen häller du i en kastrull och späder ut med lite grädde el mjölk och reder av samt klipper i dill och kryddar efter smak. Hoppas det ordnar sig med din lax