Smörgåstårta

En lätt fyllning att ha emellan är räkost som du gör lite lösare med mjölk. I lager nr 2 brukar jag ha ishavsröra, lite rödlök och krabbfisch för att dryga ut lite. I det tredje lagret blir det tonfisk, purjolök, lite av grädd/majonäsblandningen du har utanpå, lite citronpeppar, finhackade tomater och lite aromat.

Jag bukar göra runda tårtor med polarbröd som är halvrunda från början. Det blir supergott!!!

lager 1: mixa leverpastej o saltgurka med massa spad
lager 2. mixa skinka, ost, räksallad o mjölk
låt detta dra mellan bröden över natten
garnera med tex räksallad. gör skinkrullar o ostrullar, lägg varannan med en halv gurkskiva 0.5 cm mellan.
tomatros och annat pynt i mitten.

lycka till!

tack så jätte mycket för tipsen låter super smaskigt

Inga fler tips ?=)

Jag brukar ha hemgjord skagenröra eller kasslerrör i mina. Gillar inte när det är massa olika fyllningar i.
Skagen: Räkor, crabfish, kräftstjärtar, röd paprika, rödlök, dill, purjo, röd caviar, creme fraiche och majonnäs. Garnerar med räkor, dill, citron, ägg, paprika, tomat, gurka, svart caviar.
Kasslerröra: Kassler, färsk gurka, persilja, ägg, vispad grädde och majonnäs. Garnerar med skinka, ost, ägg, gurka, tomat, persilja.

www.zoonen.se/res/user/98629/galleri/116549/005_orig_SE.jpg
Tårtbild...

Äh, funka inte...

En smalare variant:
1:a fyllningen Keso, gräggfil, skinka, purjo, salt å peppar
2:a fyllningen creme fraiche(lätt), räkor, lök, salt å peppar

Överst smetar du på resten av creme fraichen och gräddfilen sen lager du på salladsblad på hela tårtan. Sen är det bara å använda fantasin och garnera tårtan. Jag brukar ha massor av räker bla.
Min favvo.
Lycka till!!!

jag ahr världens godaste fyllning.

Blandar i en skål;
ca 1½ dl bostongurka
1 linte burk krossad ananas
två rivna äpplen
hackad isbergssallad
hackad skinka
3 dl vispad grädde
1 dl lättmajonäs
1 tsk senap(konserverande)

Detta har jag på nedersta lagret + ovanpå tårtan
På det andra lagret har jag

hackade ägg
hackad isbergssallad
vispad grädde
kaviar

Garnerar med skinka, ost, ägg och räkor + gurka och tomater

stavar som en kratta med trötta ögon

tack för alla förslag

Min svärmor gjorde världens godaste smörgåstårta för ca 10 år sedan som går varm hos oss när vi vill äta ngt gott!

Grädde
Majonnäs
tonfisk (i vatten)
purjolök
dill
lite citron

sen blandar man det å sen så brukar jag ha sallad, tomat, dill gurka, dill å ibland som räkor ovanpå själva tårta... riktigt gott!

Lycka till å tack alla andra för era smakråd som man fick på denna tråden=)

FLer ???Puffar