Behöver hjälp med förrätt!

Bruschetta med tomat, basilika och vitlök. Passar bra innan kyckling.

Till efterrätt kanske konserverade päronhalvor värmda i ugn med After Eight på. Servera med gammeldags vaniljglass.

ÅH vad gott det lät!

Men en dum fråga...vad är bruschetta...och hur tillagar man förrätten?
Och desserten lät inte tokig alls!

TACK

Aha....tack ! Det lät gott.

Den här efterrätten har jag ätit ett par gånger nu o den blir bara godare o godare för varje gång :

www2.arla.se/Default____17653.aspx

Vi serverar vispad grädde med socker i som tillbehör. Frukt kan man ta vad som finns. Den är supergod .

Äter du förresten lax, löjrom o sånt? Du skrev skaldjur så jag förmodar du menar endast räkor, kräftor o sånt. I så fall är detta ett tips på förrätt:

www2.arla.se/Default____17653.aspx

Lycka till .

Laxtårta - mixa kavring och smör tryck ut i en form med avtagbar kant. Fyllning på rökt lax,creme fraiche gräslök.gör botten först gärna dagen innan. Hacka laxen bl. med övr. ing. och bred på botten. Granera med löjrom.

Tack alla !

Puffar för fler förslag på förrätter!

chevremousse (mixa samman lika delar skalad chevre, creme fraiche och philadelphiaost)

servera med en balsamico"sirap" av 2 delar balsamico och 1 del honung som får koka ihop till tunn sirapskonsistens (när det får kallna så blir det tjockare)

och valfria tillbehör tex
parmaskinka
knaperstekt bacon
pinjenötter
tomatsallad
babysallad (blandade skott)

Gazpacho. Lite jobb men kan göras dan innan.

En enkel förrätt är att ta vitlöksbröd (den mindre storleken, alltså 1 st/pers) Halva och grilla i ugnen med lite smör på. Servera med en äkta aioli (sån man köper i chark/delikatess eller gör själv, inte på flaska!) och pesto i små skålar. Droppa ev lite balsamico över bröden. Supergott!