Jag år flundrafile förra veckan. trodde de va ok men läste nu att man inte ska äta hälleflundra (stor).
Är flundra samma sak som hälleflundra?
på paketet står det inte vart fisken är fångad, bara att de innehåller flundrafile!!
Kan inte nått om fiskar. (inte de som finn i haven iallafall)
orolig för allt... 
Det gäller väl bara flundra som är fängad i insjöar alt. östersjön... tror iofs att större delen av den hälleflundra som säljs i Sverige är just av den typen.
nån mer som vet nått?
puff puff
Hälleflundra är en SALTVATTENfisk (ej östersjön eller insjöar) eftersom den är stor så har den haft lång tid på sig att lagra in miljögifter. Det är alltså ackumulering som gör att man avråds äta hälleflundra. Dvs äter man en gång så är sannolikheten att uppnå toxisk dos mycket liten. (Förmodligen obefintlig eftersom gränser är satta långt under vad man vet är skadligt)
Flundra är en betydligt mindre plattfisk som också går under benämningen skrubbskädda. Fiskas i östersjön.
VAd säger SLV om plattfiskar fiskade i östersjön?
Där ser man. Nu fick jag också lära mig något
kollade på deras sida och det står - ät ej Stor hälleflundra.
Inget om flundra eller var den är fiskad..
Tack för förklaringen!!!