Flundra??

Hälleflundra är en SALTVATTENfisk (ej östersjön eller insjöar) eftersom den är stor så har den haft lång tid på sig att lagra in miljögifter. Det är alltså ackumulering som gör att man avråds äta hälleflundra. Dvs äter man en gång så är sannolikheten att uppnå toxisk dos mycket liten. (Förmodligen obefintlig eftersom gränser är satta långt under vad man vet är skadligt)

Flundra är en betydligt mindre plattfisk som också går under benämningen skrubbskädda. Fiskas i östersjön.

VAd säger SLV om plattfiskar fiskade i östersjön?