Jag har en hel fläskkarré med ben liggandes i kylen och vill nu göra någonting av den innan den blir dålig.
Det enda kravet jag har på recepten är att det gör köttet rejält mört, lång tillagningstid på låg värme.
Vad har ni för goda recept?
Vi brukar göra den med grillkrydda i ugnen bara! Sen serverar vi med en kall potatissallad, jättegott blir det!
*Skivade kokta kalla potatisar
*Strimlad lök
*Ruccolasallad
*Körsbärstomater
*Olivolja
*Salt
*Grovmalen svartpeppar
Rör om!
En enkel zatziki e ju gott att servera till också!
ingen som har något bra recept?