recept på chokladsås till glass någon?
Jag efterlyser ett riktigt bra recept på chokladsås, hur gör ni?
Kan man ens göra egen kolasås och hur gör man isåfall?
Jag efterlyser ett riktigt bra recept på chokladsås, hur gör ni?
Kan man ens göra egen kolasås och hur gör man isåfall?
Lättast 1 dl socker, 1 dl vatten och 1 dl kakao + ett knivsudd salt.
Koka upp under omrörning.
Vill man göra det ännu godare, kan man blanda i 1-2 msk brun farin (den i mjuk förpacking) plus vaniljsocker.
I tilläggsreceptet kan man ha lite grädde också, typ 1 msk om man vill.
Jag kör 1 del grädde, en del socker och en del kakao. Det blir rätt tjockt
vill du ha på kolasås som stelnar på glassen o som kan stå 1v i kylen o man kan bara sätta i micron värma sen in i kylen igen. flera gånger. o de är som god kola att äta direkt från kylen..
Jag brukar smälta glass och hälla i sjukt mycket oboy!
Jag gör som sweetolf, allts 1 dl kakao, 1 dl socker, 1 dl vatten och en gnutta salt.
DET VIKTIGA är att det ska koka en bra stund under omrörning. Det händer spännande saker med det efter en stund, såsen tjocknar och blir alldeles blank.
Mums!
Jag gjorde chokladsås för ett tag sedan enligt sweetolf recept, men istället för vatten hade jag kaffe. Blev mycket smarrigt!