• Lundatjej78

    God sås till lövbiff och klyftpotatis?

    Tänkte steka lövbiff ikväll och ha hemmagjord klyftpotatis till, kan bara inte komma på nån bra sås att servera till detta..är trött på rödvinsås och bearnaisesås..Nån som har nåt bra tips?

  • Svar på tråden God sås till lövbiff och klyftpotatis?
  • pattisza

    creme fraich champinjoner lök dijonsenap.

  • Venusmannen

    Creme Bonjour Cuisine..
    Finns flera sorter. Bara att hälla i stekpannan efter lövbiffen, och späda med lite matlagningsgrädde till önskad konsistens.

  • 1Fnulan

    Håller med frusna flickan! Glöm inte att steka lök till...

    Ett annat tips, sätt in hela vitlökar med klyftpotatisen. Ät dom sen genom att gröpa ur med en tesked.. mumma Smaken är mjuk och behaglig och förhoppningsvis blir man frisk på köpet =)

  • Lundatjej78

    Oj vad många bra svar på så kort stund! *imponerad*. Får bli något av dem! Tack!

  • Jesi

    Ett sent inlägg men detta är grymt gott!
    Strimla lövbiffen och förstek den lite. Under tiden smular du ner grönmögelost i en kastrull med grädde som du värmer upp så osten smälter. Red gärna av såsen och krydda med lite salt och peppar. Lägg sedan den strimlade lövbiffen i en ugnsfast form, häll över strimlad purjolök och till sist ädelostgrädden. In i ugnen samtidigt som potatisen och njuuut när det är färdigt!!

  • SusanneSJ

    Rödvinssås eller grönpepparsås

  • Julienne

    Om man kan tänka sig att inte äta sås, så är en tomatsalsa jättegott att äta till kött.

  • lata kocken Johanna

    grönpeppar eller rosépepparsås
    svampsås
    ädelostsås

    rödlökskompott är mums tills stekt kött! (skiva 2 stora rödlökar och fräs med lite smör och en aning farinsocker, på med lite köttbuljong och en aning rött vin - och låt koka ihop)

Svar på tråden God sås till lövbiff och klyftpotatis?