Kassler

Skiva kasslern och lägg i en ugnsform, skiva tomater och lägg över, salta och peppra efter smak, skiva mozzarella och lägg överst. Ställ in i ugnen tills osten fått fin färg. Lägg på färsk basilika när du tagit ut den. Servera med ris och Crème fraiche tomat och basilika.
Åt det precis och det är hur gott som helst