Traktörpanna?

Traktörpanna: Mellanting mellan kastrull och stekpanna. Vid som en stekpanna, platt botten, men med kanske 6-7 cm höga kanter.

Ja... det borde funka. Beror ju på vad du ska laga.

images.google.se/images&hl=sv&q=trakt%C3%B6rpanna&btnG=S%C3%B6k

Ja, kan vara olika. Gjutjärn eller rostfritt, men kan nog vara andra varianter också.