Recept på SNABB enkel Kantarellsås?

Ja, jag gör alltid som en tunnare stuvning. Har i smör i en varm kastrull, fräser runt kantarellerna lite, har i lite mjöl och sen i med mjölk.

Jepp det kan du.. stek dom lite i en massa smör, och sen häller du över smöret+ kantarellerna i såsen mumsigt.. det är bara så man får mera kantarellsmak att man steker dom i smöret och sen häller i såsen

Om du tar tillvara spadet när du tinat dem (enligt den andra tråden ) och använder det som en del av vätskan i såse så blir det ännu godare

I med en burk grädde och lite buljong...