• Kotten81

    Dressing och salldsrecept tack!

    Hej!
    Har dop på söndag, för ca 60 personer ( hjälp ), tänkte göra pastasallad. Behöver recept på en god dressing tack, gärna ng typ av vinegrett, vitlöksdressing eller så. Skriv gärna ut exakta mått då jag är skitdålig på att laga mat och behöver bra instruktioner...

    Vill också gärna ha recept på pastasallad, eller vad man kan ha i en sådan!!


  • Svar på tråden Dressing och salldsrecept tack!
  • anjasmamma

    Enkelt sätt att göra supergod vitlöksdresssing är att köpa Knorrs dressingmix vitlök i 3-pack. 1 påse blandas med 1,5 dl gräddfil, cremefraiche eller filmjölk.
    Vinegrett hade jag gjort på samma vis; Knorr dressingmix Örtagårs el italiensk. (blandas m olja och vatten står på påsen hur mkt.)

    Jag Tycker dessa alternativ är jättegoda och superenkla!
    Lycka till!

  • Rosana

    Italiensk balsamicodressing (jättegod till det mesta!):

    3 delar Balsamicovinäger
    pressade vitlöksklyftor efter tycke och smak
    salta och svartpeppra
    6 delar god olivolja

    Till pastasallad för många personer, brukar jag göra pestodressing:

    några msk grön pesto blandat med mini fraiche och någon/några msk majonnäs

    Dressing med fransk senap:

    3 delar vitvinsvinäger
    någon msk fransk osötad senap (typ Dijon)
    salt och peppar
    6 delar olja

    jag brukar ibland göra pastasalladen och ett antal olika dressingar/såser vid sidan - så att alla kan ta efter eget önskemål.

    Hoppas att det blir ett fint dop!

  • panki2

    Jag brukar köpa dip som man har till Chips och blanda ut som det står på paketet - det blir jätte bra dressing. Finns i flera smaker så ta två eller fler så kan man välja vilken man vill ha.

    Jag brukar ha det här i min pastasallad:
    kyckling
    oliver
    fetaost samt oljan osten ligger i
    ölkorv
    marinerade vitlöksklyftor
    ruccola sallad
    isbergssallad
    majs
    soltorkade tomater

Svar på tråden Dressing och salldsrecept tack!