Kall sås till lax

Fettfri majonäs och sen tar jag oftast kaffegrädde men jag har även gjort på mellanmjölk också. Rör ihop till den konsistens du vill ha. Sen smaksätter jag med dill, salt, peppar. Till lax använde jag den ovannämnda grunden men istället för kryddor använde jag chilisås, cayennepeppar, lite salt och några citrondroppar.

Den med chili gjorde jag med kaffegrädde på grund av att om man använde mjölk så kan såsen kännas "stark" på icke gott sätt (vilken svenska)

Jag använder oftast äggfri majonäs med tanke på min sons allergi..