Långfil
Gott...fast det var länge sen jag åt det nu...kolla för ett tag sen efter den i affären för jag var sugen på det men såg den inte... 
När jag var liten så gjorde mormor och mamma egen långfil ibland...SÅÅÅÅ HIMLA
GOOOTT....
Inlägg från: Hallonröd
|
-
-
Ska finas i större vanliga affärerSencha skrev 2007-04-25 12:44:00 följande:Det låter gott.Var köper jag det?
Det är en tjockare fil, som lite "seg" i konsistensen och väldigt "len"...det är jättegottmammakölhed skrev 2007-04-25 12:44:46 följande:Vet inte ens vad d e för fil -
Eller seg är väl fel ord kanske...låter ju inte gott...*hahahaha*.....svårt att förklara vad långfil är....Hallonröd skrev 2007-04-25 12:47:31 följande:Det är en tjockare fil, som lite "seg" i konsistensen och väldigt "len"...det är jättegott
....man måste prova
-
Här kan man läsa lite om långfilen:
http://www.arla.se/Default____17791.aspx?SelectedMenuItem=17375
De har ju ändrat stil på tetran...inte undra på att jag inte hittade den då för ett tag sen
Här ska handlas långfil idag...
-
Ja två dygn t.o.m tror jag det ska stå för att bli långfil....Elli47 skrev 2007-04-25 13:00:45 följande:Filbunke heter det väl egentligen, man ska väl ha grädde helst tror jag och så lite fil och så ska det stå över natten. Jag har aldrig gjort det själv men mamma brukade göra det när jag var liten.
Ja filbunke kan man kalla det också
-
Ja filbunke kanske är fel att kalla långfil när jag tänker efter...Sencha skrev 2007-04-25 13:03:04 följande:Fast filbunke gjorde vi när jag var liten. I Skåne.Nä, långfil är väl från början en norrländsk företeelse? Tror man egentligen ska använda tätört för att den ska tjockna - eller?
-
Ja norrländskt är det...mamma och mormor är från Boden...ska ringa mamma och fråga hur dom gjorde när de gjorde egen långfil...Lina med Liten skrev 2007-04-25 13:06:34 följande:Jag har också uppfattat den som norrländsk. DEt står ju tom på förpackningen
-
Nä...ingen hemma....
Vet att det ska vara en filslatt med och sen mjölk...om det är något mer vet jag inte...kanske man kan googla på receptet