Är det någon här som har testat att själv tillaga helstekt gris?är det svårt?
Vi ska antagligen gifta oss nästa år och vill ha lite "sagan om ringen"-tema över det med helgrillad spädgris serverad på trätallrikar.
Har läst på någon hemsida hur man går tillväga, men det verkar ju verkligen inte som en lätt grej. Behöver åsikten om vårat menyförslag. Vad tror ni?
Hm, köper man den färdigrökt så handlar det väl bara om att få den varm? Det tar visserligen några timmar, men är ganska enkelt.
När det gäller vilket mat man vill ha kan man hitta mycket om man googlar på t ex "medeltida mat", t ex http://sv.wikipedia.org/wiki/Medeltida_mat
är också intresserad av det. vad kostaren sådan?
man kan köpa halvfärdig rökt gris för 70:-/person inkl hyra av ställning exkl moms (så säg ca 100 kr/person),,,Men det blir ju betydligt billigare att själv köpa en gris och bygga en ställning men tillagningen tar lååång tid..
vad är lång tid ungefär? vad kan en gris kosta?
Min svärfar grillade en hel gris och sa att han börja på morgonen och sa att den knappt var klar tills de hade fest på kväller, så kolla med de på slakteriet de borde ju veta eller ngn i en chark vad de tror men häftigt om du frågar mig!
ska kolla, skrivwr till dig här sen ts
Får man grilla en hel gris numera?
Här får man inte efter EU, däremot får man grilla en halv gris (man kan ju ta två halvor då).
LuMa: hur emnar du för EU? FÖr privatbruk är det väl inga sådana restiktiaoner utan de tär väl om amn säljer den?
här finns lite priser
www.abygard.se/butiken.html
var de enda ajg hittade faktiskt. hur mcyket kan en hel gris räka till (hur många personer alltså)? hur långtid tar det om dne inte är räkt? hur långtid tar det omd en är rökt.
om ajg tar över din tråd ts så säg till.
En spädgris tar 8 timmar att få genomvarm.
Hela dagen en gång, men större gris? Får nog börja dagen innan isf.
LuMa: det är fullt möjligt att det är så, ahr faktiskt inte alls någon koll, men generellt så gilalr EU att sätta regler vid försäljning, när det gäller privatbruk är det oftast färre regelverk att följa.
Kanske kan vara värt att kolla upp