har du ett recept på jordnötssås?

Mixa sönder jordnötterna och blanda i dem i gräddfil eller creme fraiche. Gott och enkelt.

aha okej. =)
jag var dock mer ute efter sådan som har på thai resturanger och liknande.

Jag brukar köra halvfabrikat- en färdigblandad mix som man bara har kokosmjölk i. Inte mycket till recept, kanske.

Jordnötssås
1 Portioner

1 Lök
1 dl Jord- el cashewnötter
1 1/2 dl Vatten
2 tb Chilisås
2 tb Farinsocker
1 dl Jordnötssmör
1/4 Krm cayennepeppar Salt

Finhacka löken, fräs i olja. Rör i allt annat utom cayenne och salt. Koka någon minut. Smaka av med cayenne och salt, späd vid behov med mera vatten.

tb?

Vad är tb?

TB=Tablespoon. Matsked antar jag, men är inte säker. Blev också sugen på jordnötssås

Jag kör med jordnötssmör, mjölk, chilisås, soya, och sambal oelek. Allt tar jag i efter smak och hur många portioner.

Blue Dragons i glasburk är supergod, inget recept förstås, men ett himla bra tips!

Köp satay sås i vanliga mataffärer den e jättegod!