• Tina426

    Potatisgratäng på mjölk?

    Hej!
    ska göra potatis gratäng i dag..kan man använda mjölk ist'llet för grädde?

    Ngt recept?

  • Svar på tråden Potatisgratäng på mjölk?
  • älska livet

    går gör det säkert..blir lite blaskig bara..

  • ims67

    Den blir torrare.Mjölken liksom sugs upp av potatisen och kokas oxå bort.Det blir inte alls gott.

  • Pöörnis

    Jag brukar använda både mjölk och grädde, blir simmigare av grädden, men nyttigare med mjölken. var lite försiktig bara så det inte rinner över, de är lättare om man har mjölk i. o ungar är ju aldrig kul att städa(eller lägg ugnsfolie på botten för säkerhets skull.

  • Pöörnis

    Oj, UGNAR skulle de va inte ungar... dom är mycke lättare att göra rena!

  • lata kocken Johanna

    koka den!

    koka den i gryta på spisen tills potatisen är mjuk
    då blir den krämig trots att du bara använder mjölk

  • lata kocken Johanna

    kanske ska upplysa om att när den är krämig och fin i konsistensen och potatisen är klar så ska den ner i en ugnsform och in och gratineras i ugnen

  • Bicky

    Använd mjölk, buljong och några smörklickar.

Svar på tråden Potatisgratäng på mjölk?