• FrökenNorkok

    Morsdagsmiddag- vad bjuda på??

    Vi ska bjuda svärmor och svärfar på mat på söndag, men jag vet inte riktigt vad vi ska ha för mat. Inte fisk! Nån som har något gott och lätt recept??

  • Svar på tråden Morsdagsmiddag- vad bjuda på??
  • angeleye82

    någon paj kanske med sallad?

  • FrökenNorkok

    Mina pajer blir aldrig bra.. Lyckas inte med själva pajdegen. Fler förslag??

  • Rosana

    Örtfylld kyckling i ugn med klyftpotatis och kanske späda vårprimörer till? Jamie Oliver har ett supergott recept som är lättlagat.Hojta till om du vill ha det.

  • Mollan

    Jag ska baka pizzor och bjuda sparris-sallad till. Öl att dricka. Mintchokladmousse (arla.se) till dessert.

  • Smurfelina

    Jag brukar göra lövbiff med färskost fyllning.

    Till fyra personer köper du

    2 små burkar med vitlökfärskost,
    1 röd paprika
    8 lövbiffs skivor,
    1 matlagningsgrädde.

    Hacka paprikan och blanda med färskosten, bred ut på varje lövbiffsskiva, rulla ihop fäst med en tandpetare och stek på lagom värme i stekpannan. När dom är färdigstekta häller jag på matlagningsgrädden i stekpannan och låter det puttra ihop alltsammans. Man kan ju alltid krydda lite extra. Sen serverar jag det med klyftpotatis och en grönsallad. Funkar varje gång.

    Sen brukar jag göra min kyckling med dionäs senap

    4 kyckling file bitar
    1 matlagnings grädde
    3 msk dionäs senap

    Skär kycklingen i bitar, stek dom i pannan, häll på grädden och i med senapen. Låt det puttra ett tag. Sen serverar du det med tagliatelle och sallad..

    Ja lite tips från mig

  • FrökenNorkok

    Oj vad jag blir hungrig! Hittade ett recept på en pastasås med fläskifle så det får det bli. Men jag ska prova era recept nästa vecka =) Så kul med lite variation på middagen.

  • Lilllan

    SUPER god och väldigt lätt ..

    Kall räkpaj

    Räkpaj
    Pajskalet:
    150 g margarin
    3 dl mjöl
    1 msk kallt vatten
    Gräddas i 20min i 200* C.
    Låt skalet kallna

    Fyllningen:
    500 g skalade räkor
    1 dl majonäs
    1 dl grädde vispad
    1 liten röd lök finhackad
    10 cm hackad färsk gurkaev.
    ½ ABBAS Caviar Ishavsrom
    2 hårdkokta hackade ägg
    ½ dl finklippt dill
    salt/peppar

    Rör ihop fyllningen och servera i pajskalet kallt.

Svar på tråden Morsdagsmiddag- vad bjuda på??